Fabaceae · Schmetterlingsblütler
Die Pflanze klettert mit linkswindenden Stengeln bis zu vier Meter hoch. Die Blätter sind aus drei fein behaarten, ganzrandigen Blättchen zusammengesetzt. Die meist scharlachroten, selten weißen Blüten sind zu mehreren in Trauben angeordnet. In den Hülsen sind drei bis fünf bohnenförmige, fliederfarbene Samen mit schwarzen Sprenkeln enthalten.
Die ursprünglich im tropischen Amerika beheimatete Feuerbohne kam im 17. Jahrhundert als Zier- und Gemüsepflanze nach Europa. Die Samen sind im Rohzustand durch die enthaltenen Lektine giftig! Durch Kochen gehen diese giftigen Eiweißstoffe verloren.
Fructus Phaseoli sine Semine, die Bohnenhülsen ohne Samen (Bohnen).
Durch Glukokinine und Flavone gering harntreibend und blutzuckersenkend.
In der Volksheilkunde zur unterstützenden Behandlung bei Diabetes mellitus eingesetzt.